il bergamotto Menù à La Carte Prenota un tavolo ✨ Pranzo di Natale ✨ starters Antipasti Tagliere di Affettati misti - piccolo € 14,00 con mozzarella di Bufala ed olive Taggiasche Tagliere di Affettati misti - piccolo € 14,00 con mozzarella di Bufala ed olive Taggiasche Flan di zucca € 8,00 Delicato flan di zucca servito con fonduta di Toma di Lanzo Cozze del Bergamotto € 12,50 (Marinara / Pepata / Tarantina / Diavola) Antipasto piemontese € 16,00 Vitello Tonnato, Battuta di Fassona con Stracciatella di bufala e cipolla agrodolce, Tonno di Coniglio e Flan di zucca con fonduta di Toma Vitello Tonnato € 13,00 alla Piemontese Battuta di Fassona € 15,00 con gel di fragole, bietola, granella di nocciole e cialda di parmigiano Insalata di polpo € 15,00 con pomodorini, olive taggiasce e patate lesse first courses primi piatti Il Cartoccio del Bergamotto € 21,00 Scialatiello ai frutti di mare in crosta di pizza PAPPARDELLE AL RAGU’ DI CINGHIALE € 16,00 Pappardelle fresche al ragu’ di cinghiale autoctono, lentamente brasato al Nebbiolo e profumato alle erbe aromatiche RISOTTO CREMA DI ZUCCA E SALSICCIA DI BRA € 16,00 Riso carnaroli mantecato con crema di zucca servito con salsiccia di Bra e fonduta di Toma GNOCCHI AL CASTELMAGNO, MIELE E NOCI € 15,00 Morbidi gnocchi di patate mantecati con castelmagno DOP, miele e noci Agnolotti del Plin € 14,00 agnolotti di pasta fresca all’uovo, al sugo d'Arrosto main courses Secondi Piatti GUANCETTA DI MAIALE AL NEBBIOLO € 17,00 Guancia brasata lentamente servita con purè di patate e riduzione di Nebbiolo COSTATA IBERICA € 9,00/etto bovino allevato in Spagna carne tenera da un sapore ricco e intenso ROAST-BEEF ARGENTINO (300G) € 30,00 entrecote di Angus Argentino carne tenera da un sapore ricco e intenso PICANHA 300G € 32,00 bovino di Angus Vergara sapore intenso e burroso BAVETTA/FLANK STEAK 300G € 32,00 bovino di Angus con basso contenuto di grasso sapore intenso FRITTURA DEL BERGAMOTTO € 22,00 frittura di pesce misto Grigliata di Pesce € 28,00 con contorno di Verdure grigliate seasonal salads Insalatone di Stagione Insalatona CAESAR € 11,00 insalata verde, pollo grigliato, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar Insalatona Bergamotto € 11,00 insalta verde e rossa, pomodorini, mais, peperoni, finocchi, mozzarella di bufala Insalatona Nizzarda € 11,00 insalata verde, pomodorini, mais, patate lesse, fagiolini, tonno, uova, olive, acciughe, pomodorini Insalatona DIANA € 11,00 insalata verde, pomodorini, mais, prosciutto crudo e scaglie di grana Insalatona CHEF TAO € 11,00 insalata verde, pomodorini gialli e rossi, gamberetti, patate lesse, mais aperto tutti i giorni Pranzo 12:00 - 14:30 Cena 19:00 - 22:30 si effettua servizio d’asporto tel 011.4598931
